Красная икра в России становится все дороже
По мере приближения новогодних праздников красная икра на российском рынке продолжает дорожать, сообщает "Интерфакс" со ссылкой на данные экспертов отрасли.
Глава информагентства по рыболовству Александр Савельев сообщил агентству, что самый дешевый вид красной икры, икра горбуши, на данный момент предлагается в оптовой продаже по 3,7 тысяч рублей за килограмм (в ноябре средняя цена составила 3,5 тыс. руб./кг).
Розничная цена килограмма икры горбуши, по словам эксперта, держится на уровне 6 тысяч рублей за килограмм. При этом "более деликатесные виды лососевой икры - нерки, кижуча, кеты" уже оцениваются в, как минимум, 9 тысяч рублей за килограмм, добавил собеседник агентства.
Ранее Росрыболовство сообщало, что производство красной икры в
Читать на mk.ru

