Котлеты из куриного филе и кабачков: доступно каждой хозяйке
Приготовьте такие для разнообразия повседневного меню. За счет добавленных кабачков они получаются нежные и сочные, объясняет, которая ранее делилась.
Ингредиенты:
Приготовление:
Молодой кабачок вместе с кожурой натираем на крупной терке. Перекладываем его в миску и добавляем соль, перемешиваем, оставляем на 10 минут. Куриное филе нарезаем маленькими кубиками. Небольшой пучок укропа мелко нарезаем. Кабачки отжимаем от сока и перекладываем в другую посуду. Добавляем к кабачкам филе, нарезанный укроп и вбиваем яйца. Солим и перчим. Только после этого всыпаем муку, перемешиваем.
Жарить необходимо на небольшом огне с двух сторон и под крышкой, чтобы мясо успело прожариться.
Ранее «ФАКТЫ» предлагали в домашних условиях.
Читать на fakty.ua


