Кормление собаки сырым мясом может привести к передаче человеку опасных бактерий

Ученые нашли тесную связь между кормлением собак сырым мясом и распространением опасной бактерий Escherichia coli. Согласно исследованию, опубликованному в журнале One Health, изучение 600 здоровых домашних собак позволило ученым найти тесную связь между кормлением собак сырым мясом и передачей человеку бактерий Escherichia coli (кишечной палочки), которые устойчивы к антибиотикам, пишет ScienceAlert. По словам авторов исследования, опасные бактерии могут передаваться людям от домашних сельскохозяйственных животных через сырое мясо, которым кормят домашних собак.

Ученые считают это очень тревожным открытием. Авторы новой научной работы говорят, что цель исследования состояла в том, чтобы выяснить, что может повысить вероятность выделения собаками вместе с фекалиями устойчивой к антибиотикам кишечной палочки. Ученые провели анализ собачьих фекалий, а также провели опрос владельцев 600 собак относительно питания животных и мест их прогулок и оказалось, что только употребление сырого мяса собаками является значительным фактором риска выделения устойчивой к антибиотикам кишечной палочки.

Как показало исследование, штаммы кишечной палочки, которые были обнаружены у сельских собак, соответствуют штаммам, обнаруженным у крупного рогатого скота. У городских собак были обнаружены штаммы бактерий, которые можно обнаружить у человека. Ученые предполагают, что существует сложная смесь путей заражения.