Ко Дню святого Валентина. Пять вин, рожденных из историй любви

14 февраля в мире отмечают День святого Валентина. Самый популярный способ его празднования — провести время вместе со своим любимым человеком. Идеальным компаньоном к романтическому свиданию станет удачно подобранное вино.Рассказываем о напитках, созданных благодаря любви.

Подборкой вин «о любви» поделился украинский сомелье Александр Шеханин в своем Telegram-канале.В 1971 году Филипп Лармандье женился на Элизабет Бернье. Молодожены были из винодельческих семей Шампани, которые имели небольшие угодья в Кот де Блане (суб-регион, специализирующийся на выращивании Шардоне). Так образовалась новая супружеская пара и новый шампанский дом, увековечивший в своем названии фамилии двух семей Лармандье и Бернье.

Во всех винах этих виноделов прослеживается классический для региона стиль и изысканность. Обратить внимание стоит и белый брют или розе брют.Винодельню Колонист начали в 2005 году как социальный проект по развитию юга Одесщины и как воплощение собственных мечтаний основателей — Ивана Плачкова, тогдашнего Министра топлива и энергетики, и его жены Светлана. К сожалению, Светланы не стало в 2010 году.

Иван Васильевич тяжело переживая эту потерю и готов был закрыть винодельню. Через несколько лет в его жизни появилась новая спутница – Алла. Она вдохнула новую жизнь в проект и вместе с Иваном посодействовала развитию Колониста и, в целом, поднятию качества украинского виноделия.Высокая гамма – это полнотелое, маслянистое вино с тонами цитрусовых, груши, нотами лесного ореха и выдержки.