Клинический генетик рассказала, кому нельзя есть морковь
Клинический генетик рассказала, кому нельзя есть морковь. По словам Светланы Перес де Монтес Ратхерик, корнеплод нужно употреблять с осторожностью тем, кто страдает заболеваниями печени и поджелудочной железы, сообщает aif.ru.
Специалист отметила, что, например, для поджелудочной и печени тяжелой задачей является переработка витамина А. Именно он содержится в корнеплоде в большом количестве в форме бета-каротина.
Еще морковь может быть опасна, если есть ее в сыром виде. Это связано с тем, что в ней содержится большое количество грубой клетчатки. Кроме того, сок из свежей моркови может раздражать слизистую желудка, а также ухудшать состояние тех, кто страдает язвой. Таким людям морковь не рекомендуют есть даже в приготовленном виде.
С
Читать на mir24.tv

