Кефир, йогурт, ряженка: диетолог выбрал наименее полезный продукт
Кисломолочным продуктам во время пандемии приписали чуть ли не целебные свойства: говорят, что их употребление снижает риск смертности от коронавируса. Врач-диетолог Михаил Гинзбург в программе "О самом главном" на канале "Россия 1" рассказал, так ли это, – а также выбрал наиболее и наименее полезные напитки.
Что же употреблять для здоровья: кефир, ряженку или йогурт? Самое полезное в кисломолочных продуктах – уникальная микрофлора, которая называется симбиотной. Это бифидо- и лактобактерии, которые не дают размножаться факультативной микрофлоре, оказывающей токсическое и провоспалительное воздействие.
"Полезные бактерии защищают в том числе от коронавируса, так как стимулируют противовирусный иммунитет. Исследования показывают, что
. Читать на vesti.ru

