

Кардиологи назвали главные плюсы употребления растительной пищи
Американская кардиологическая ассоциация (AHA) опубликовала результаты двух многолетних исследований, которые предоставляют дополнительные доказательства полезности растительной пищи.
В ходе одного из исследований, опубликованных в журнале Американской кардиологической ассоциации, отслеживались пищевые привычки 4946 взрослых в возрасте от 18 до 30 за 32-летний отрезок времени. Добровольцев попросили рассказать о своей диете, в то время как ученые оценивали данный выбор продуктов по соответствующей шкале. Такие продукты, как фрукты, овощи, бобы, орехи и цельнозерновые получили самые высокие оценки, а красное мясо с высоким содержанием жира, жареные продукты, соленые закуски, выпечка и безалкогольные напитки получили низкие оценки в группе
Читать на rg.ru

