Какой суп эксперты по долголетию рекомендуют есть почаще

Блюдо содержит много клетчатки и витаминов, оно укрепляет ваше здоровье и замедляет процессы старения.

Чтобы продлить свою жизнь, важно правильно начинать день с полезного завтрака. Именно такую рекомендацию дает Дэн Бюттнер, американский исследователь и научный сотрудник National Geographic, известный своими рекордами Гиннеса в велоспорте на выносливость.

Об этом пишет издание Eatingwell.

Какой суп стоит есть на завтрак для долголетия: совет эксперта

Дэн Бюттнер утверждает, что секрет долгой жизни кроется в ежедневном употреблении горячего овощного супа минестроне на завтрак. В своей статье он отмечает, что на протяжении многих лет начинает свой день именно с этого блюда. Такой выбор он сделал, опираясь на пример самой долгоживущей семьи в мире, которая обитает на Сардинии и ежедневно наслаждается этим супом.

Польза овощного супа минестроне

Минестроне — это не просто вкусное и сытное блюдо, оно обладает массой полезных свойств. В супе содержится значительное количество растительной клетчатки, благодаря разнообразию овощей, которые входят в его состав. Минестроне — это экономичный вариант, так как ингредиенты для его приготовления стоят недорого, и можно использовать даже те части овощей, которые обычно выбрасываются.

Как приготовить минестроне: советы от Дэна Бюттнера

• Время приема: Если не привыкли есть суп на завтрак, можно наслаждаться им в обед или на ужин — это также будет полезно.
• Ингредиенты: Минестроне можно варьировать в зависимости от доступных овощей и ваших предпочтений. Например, картофель можно заменить бататом, а нут — фасолью.
• Приготовление впрок: Чтобы сэкономить время, готовьте суп сразу на несколько дней вперед. Его можно заморозить порционно и разогревать по мере необходимости.
• Добавки: Для