Какое мясо укрепляет иммунитет и улучшает психическое здоровье

Медики назвали полезное мясо, которое может буквально поднять вам настроение и при этом укрепит здоровье.

Индейка давно перестала быть только праздничным блюдом и все чаще появляется в повседневных меню. Диетологи отмечают, что это мясо сочетает в себе вкус, универсальность и высокую питательную ценность. Оно поддерживает работу мышц, укрепляет иммунитет, улучшает функционирование нервной системы и положительно влияет на эмоциональное состояние.

Благодаря богатому составу индейка подходит для сбалансированного рациона в любое время года, пишет Eating Well.

Высокое содержание белка

Специалисты подчеркивают, что качественный белок необходим для полноценной работы организма. Он участвует в формировании и восстановлении мышц, обеспечивает защитные функции иммунной системы, помогает обновлять клетки и регулирует синтез гормонов. По этой причине продукты, содержащие много белка, играют важную роль в ежедневном питании.

Небольшая порция приготовленной индейки весом около восьмидесяти пяти граммов дает примерно двадцать пять граммов белка, что помогает приблизиться к рекомендуемой норме белков, составляющей десятую часть и больше от общего дневного калоража.

Источники витаминов группы B

Та же порция индейки обеспечивает организм значительным количеством витамина B6 и около трети дневной нормы витамина B12. Эти вещества отвечают за производство энергии, участвуют в обмене веществ и обеспечивают нормальную работу нервной системы. Витамин B12, кроме того, необходим для синтеза ДНК. Поскольку организм не вырабатывает ни B6, ни B12 самостоятельно, их нужно получать из продуктов. Дефицит B12 особенно опасен, так как приводит к анемии, упадку сил, снижению массы тела и ухудшению настроения.

Поддержка иммунной системы

В период простуд