Какие начинки можно попробовать в пицце: топ самых популярных решений

Особенно удивляет разнообразием пицца на страницах if.donatellopizza.com.ua, передает "ДС".

Пицца – блюдо, которое можно создать почти из всего, что есть под рукой или в холодильнике, однако классическая итальянская, созданная пиццайоло, как правило, сочетает в себе определенный список начинок.

Большое количество мясных вариантов – то, что можно встретить почти в любой пиццерии. Гурманы могут попробовать не только куриное филе, но и бекон, ветчину, несколько видов итальянского салями, охотничьи колбаски, фарш и даже прошуто.

Но при этом в пицце почти не используют такие виды мяса, как индейка или телятина, а еще птица с кроликом. Дело в том, что такие ингредиенты довольно сложно сочетаются с сыром и овощами и обладают не очень приятным вкусом.

Без овощей буквально никуда, а потому коржики пестрят разнообразными начинками, состоящими из них. Среди особенно популярных – болгарский перец и томаты, сладкий и острый перец, практически любой вид зелени. Касается это лука с чесноком, а также соленых огурцов и т.д.

Среди ингредиентов, встречающихся довольно редко, можно назвать кабачки с баклажанами, а еще – свежие огурцы, которые встречаются редко не потому, что невкусные, а потому, что довольно сложно сочетаются с другими.

Отдельную категорию представляют сыры и другие виды молочных продуктов. Без них сложно представить себе пиццу, поскольку это – основа основ, а потому не только в Италии, но и в Украине используют множество видов сыров, например моцареллу, пармезан, эдам, дор брю, фету, горгонзолу и т.д.

Но при этом большинство молочных продуктов, таких как сметана, молоко, домашний и кисломолочные виды сыров, почти не используются.

Замолвить слово нужно и о морепродуктах с рыбой. Может показаться, что рыба на тесте в