Какая рыба наиболее полезна для сердца и мозга, рассказали врачи

Врачи и диетологи назвали 6 видов рыбы, которые обязательно должны быть в рационе.

Рыба по праву считается одним из самых ценных продуктов питания — она поддерживает здоровье сердца, сосудов и мозга. Всё благодаря большому количеству витаминов, минералов и особенно омега-3 жирных кислот, которые обладают мощным противовоспалительным эффектом.

Об этом пишет Health.

эти полезные жиры улучшают работу нервной системы, снижают уровень воспалений и уменьшают риск сердечно-сосудистых заболеваний, включая гипертонию. Однако не вся рыба одинаково полезна: некоторые виды содержат больше питательных веществ и меньше вредных примесей, таких как ртуть.

Ниже — шесть видов рыбы, которые специалисты считают самыми полезными для сердца и мозга.

1. Лосось
Диетологи особенно рекомендуют дикий лосось из Аляски — например, нерку или кохо. Он богат двумя видами омега-3 кислот (DHA и EPA), которые укрепляют сердце, снижают уровень триглицеридов и улучшают липидный профиль крови. Кроме того, эти кислоты уменьшают воспалительные процессы в организме.

2. Сардины
Небольшие по размеру сардины содержат впечатляющее количество полезных веществ: витамины D и B12, кальций, селен и, конечно, омега-3. Они находятся в нижней части пищевой цепи и поэтому практически не накапливают ртуть. Регулярное употребление сардин способно заменить прием добавок с омега-3.

3. Форель
Радужная форель — пресноводная рыба с мягким вкусом и низким содержанием ртути. Она богата белком, омега-3 и витамином D, что делает её отличным продуктом для поддержки памяти, когнитивных функций и общего психоэмоционального состояния.

4. Сельдь
Эта жирная рыба — настоящий источник пользы для сердца. В сельди много витаминов D и B12, а также омега-3 кислот, которые помогают нормализовать