
Как выращивают грибы на крупном производстве в Моргаушском районе
На предприятии в селе Юнга Моргаушского района каждый день собирают около одной тонны грибов. Корреспонденты “Про Город” заглянули туда и узнали, каким образом происходит процесс выращивания грибов и что для этого нужно.
Предприятие «Агрико» занимается выращиванием таких грибов, как вешенки и опята. В чебоксарских магазинах их редко можно найти.
В основном продукция, выращенная в Чувашии, отправляется в Москву в распределительный центр магазинов крупных федеральных сетей. На предприятии находятся 10 камер выращивания, в которых происходит рост грибов.
Температура воздуха в них круглый год поддерживается в пределах 12-16 градусов, а влажность 88-95 %, в зависимости от стадии технологического процесса. Чтобы вырастить грибы, необходима
. Читать на pg21.ru

