Как выбрать качественные продукты к Пасхальному столу, рассказали в Роспотребнадзоре

Как выбрать качественные продукты к Пасхальному столу, рассказали в Роспотребнадзоре. Специалисты советуют обратить внимание как на внешний вид продукта, так и на срок годности.

Яйца

Приобретая яйца, обязательно нужно поинтересоваться датой их сортировки и внешним видом. Они должны быть ровными, гладкими, иметь правильную форму и равномерный оттенок скорлупы. Нельзя покупать яйца с повреждениями, кровяными следами, перьями и птичьим помётом. Приобретать этот продукт в местах несанкционированной торговли - с рук и автомашин, значит, подвергать риску себя и семью.

Хранить яйца в холодильнике следует только определённый период: диетические яйца — до 7 суток, столовые яйца — от 8 до 25 дней, мытые яйца — не более 12 дней.

- В соответствии с