Как приготовить на сковороде вкусные сырные шарики: простой рецепт закуски

Иногда хочется приготовить небанальную закуску для посиделок с друзьями или семейного просмотра любимого сериала. И если вы уже пробовали делать вкусные сосиски в тесте на шпажках, разнообразьте свое меню сырными шариками.  Ингредиенты: твердый сыр (300 г), пшеничная мука (4 ст.

л.), яйца (3 шт.), соль (по вкусу), растительное масло (600 мл), панировочные сухари (2 ст. л.).

Приготовление: Для приготовления этой закуски необходимо заранее положить твердый сыр в холодильник, чтобы потом его было удобно натирать на терке. В глубокую миску разбиваем яйца и взбиваем их с помощью вилки, чтобы смешать белки и желтки.

Туда же трем твердый сыр – лучше всего это сделать на крупной терке. Если сыр достаточно соленый, досаливать не нужно.