Как приготовить фаршированные перцы: классический рецепт – дешево и полезно

Фаршированные перцы – вкусное, ароматное блюдо, которое может разнообразить рацион даже тем, кто худеет и соблюдает принципы здорового питания. К тому же, сейчас самое время отправится на сезонный рынок за овощами, чтобы получить бюджетный, полезный и простой обед для всей семьи.

Рассказываем, как приготовить фаршированные перцы максимально быстро.Как сделать фарш: Отварите до полуготовности 200 г риса. Натрите на мелкой терке одну-две крупные луковицы.

Добавьте рис и лук в 1 кг мясного фарша. Посолите и положите специи по вкусу – черный молотый перец, хмели-сунели, молотый кориандр.Как готовить блюдо:Промойте 1 кг некрупных перцев, отрежьте у них верхушки и удалите семена.