
Как приготовить аппетитные кабачковые блинчики с петрушкой?
Летний сезон радует нас свежими овощами. Сейчас пошли в рост кабачки. Что приготовить из этих зеленых витаминов? Можно приготовить вкуснейшие блинчики.
Рецептом поделилась челнинка Альфия Ахметова. Ингредиенты: - кабачки - 450 г, - кефир - 300 мл, - яйца - 4 шт, - мука - 350 г, - масло подсолнечное -1 ст. л, - петрушка - 2 ст.
л, - соль - 1 ч. л, - сода - 0,5 ч. л, - масло сливочное для смазывания.
Рецепт приготовления Кабачок натереть на мелкой терке в сито, хорошо отжать сок. Добавить взбитые яйца, соль, кефир, перемешать. Всыпать порубленную петрушку, перемешать.
Постепенно добавляя муку, замесить не густое тесто. Влить 1 столовую ложку растительного масла, перемешать. Добавить соду, перемешать, дать постоять тесту в течение 20
. Читать на chelny-izvest.ru