Как отличить пиво от пивного напитка
Частичное замещение солода, используемого при изготовлении пенного напитка, зерном или продуктами его переработки допускается при условии, если их совокупная масса не превысит 20% массы заменяемого компонента. При этом масса сахаросодержащих продуктов не должна превышать 5%.
Такие требования к производству пива в странах Евразийского экономического союза (ЕАЭС) министерство финансов предлагает закрепить в доработанном проекте решения совета Евразийской экономической комиссии (ЕЭК). Между тем уже завтра, 23 марта, в Госдуме в первом чтении планируют рассмотреть законопроект, в котором предлагается создать реестр производителей пива и сидра.
Не солодо хлебавшиС момента разработки технического регламента и до его принятия в конце 2018 года
Читать на pnp.ru


