Как не угодить в больницу на праздники - 7 правил от медиков

Как обезопасить свои праздники от неожиданных неприятностей?

Праздничные дни ассоциируются с уютом, встречами с близкими и обильными угощениями. Но для врачей отделений неотложной помощи этот период — один из самых сложных в году. Именно в это время растёт число пациентов с пищевыми отравлениями, вирусными инфекциями и травмами, полученными прямо на кухне. Хорошая новость в том, что большинство таких ситуаций легко предотвратить.

Специалисты скорой помощи поделились привычками, которые помогают им самим и их близким пережить зимний сезон без неприятных последствий. Эти рекомендации могут уберечь и ваши праздники от лишних проблем, пишет Нuffpost.

Держите кухню в идеальной чистоте

Врач неотложной помощи Алексис Хелперн напоминает: именно кухня — главный источник большинства праздничных заболеваний.

После сырого мяса: поверхности, ножи и доски необходимо мыть сразу после контакта с сырыми продуктами. Бактерии могут сохраняться на них очень долго и легко попадать на еду, которую вы не будете подвергать термической обработке.

Как правильно убирать: сначала удалите остатки пищи, затем вымойте поверхность горячей водой с моющим средством и обработайте безопасным дезинфицирующим раствором. Кухонные полотенца также требуют регулярной стирки — не используйте их повторно.

Не только кухня: вирусы прекрасно выживают на кнопках лифта, телефонах, дверных ручках. Мойте руки после улицы и старайтесь не трогать лицо — через глаза, нос и рот вирусы проникают в организм быстрее всего.
Позаботьтесь о вакцинации

Доктор Пегги Ценг Джи подчёркивает: своевременная прививка от COVID-19 и сезонного гриппа остаётся лучшим способом избежать тяжёлых осложнений. Людям из групп риска вакцина особенно важна — она снижает вероятность госпитализации и