Как молоко может спасти от инсульта и сколько его нужно пить

Секрет защиты сосудов состоит в уникальном сочетании кальция, калия и магния, говорят врачи.

Регулярное употребление обычного молока способно значительно снизить риск развития серьёзных сердечно-сосудистых заболеваний. Учёные подсчитали, что простое корректирование рациона питания может помочь предотвратить тысячи случаев инсульта и спасти множество жизней.

Об этом пишет издание Daily Mail со ссылкой на результаты исследования в медицинском журнале Nutrients.

Какое количество молока следует употреблять

Японские специалисты разработали компьютерную модель на основе данных о здоровье взрослых в возрасте от 30 до 79 лет, просчитав её на протяжении 10 лет. Результаты показали, что оптимальная ежедневная порция молока составляет около 180 граммов — это чуть меньше одного стандартного стакана.

Внедрение такой простой привычки способно снизить общий риск инсульта примерно на 7%, а в некоторых группах населения — и до 10,6%. По оценкам исследователей, если бы все жители Японии придерживались этой нормы, за десять лет удалось бы избежать более 123 тысяч случаев инсульта и почти 19 тысяч смертей. На сегодняшний день среднее потребление молока в стране довольно низкое — около 61,8 грамма в день.

Чем объясняется польза молока

Учёные связывают положительное воздействие напитка с его богатым составом:

• Кальций, калий и магний. Эти три минерала играют решающую роль в нормализации артериального давления, способствуя расслаблению сосудистой стенки и улучшению кровотока.
• Качественный белок. Молоко содержит все девять незаменимых аминокислот, которые организм не может синтезировать самостоятельно. Это помогает поддерживать мышечную массу и дольше сохранять ощущение сытости.
• Витамин B12. Важен для работы нервной системы, способствует