Как дожить до 120 лет – 4 привычки от ученого, который изучает долголетие

Долгая жизнь без таблеток.

Известный итальянский геронтолог Валтер Лонго уже несколько десятилетий занимается исследованием механизмов старения и ищет способы продлить активную и здоровую жизнь. Для него стремление прожить до 120 лет стало не только личной целью, но и основой всей научной деятельности. На основании многолетней работы он выделил четыре простые привычки, которые, по его мнению, действительно помогают отодвинуть старость и сохранить здоровье.

Об этом пишет издание CNBC.

Свою карьеру Лонго начал ещё в 1989 году, а около двадцати лет назад вернулся в Италию, чтобы более глубоко изучить образ жизни жителей Сардинии — региона, известного высоким числом долгожителей. В настоящее время он возглавляет Лабораторию долголетия и онкологии в институте IFOM в Милане, а также Институт долголетия при Университете Южной Калифорнии в Лос-Анджелесе.

Лонго подчёркивает, что сам строго придерживается тех рекомендаций, которые даёт другим. Ниже приведены четыре ключевых элемента его философии долголетия.

1. Растительная диета с минимальным количеством мяса

Основу ежедневного питания Лонго составляет так называемая "диета долголетия", сочетающая традиции средиземноморской и окинавской кухонь. Её основные принципы:

• преимущественно растительное питание
• много овощей и умеренное количество фруктов
• в рационе присутствуют орехи, бобовые и цельнозерновые продукты
• рыбу следует употреблять 3–4 раза в неделю
• красное и белое мясо, яйца и сыр – по минимуму

По мнению учёного, такая система питания способствует снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний, диабета 2 типа и других патологий, связанных с возрастом.

2. 12-часовое пищевое окно

Вторая рекомендация – придерживаться режима приёма пищи в течение 12 часов. К примеру, если