Как брокколи влияют на организм, и стоит ли употреблять их

Вещество, содержащееся в брокколи, может играть ключевую роль в предотвращении образования тромбов, которые являются основной причиной инсультов.

Исследования ученых из Сиднейского университета в Австралии проливают свет на новые потенциальные преимущества употребления брокколи, кроме уже известных полезных свойств этого овоща. По их открытиям, химическое вещество, натурально содержащееся в брокколи, может играть ключевую роль в предотвращении образования тромбов, которые являются основной причиной инсультов.

Об этом сообщает "ACS".

Сульфорафан (SFN), выявленный учеными, проявил способность замедлять слипание тромбоцитов и предотвращать образование тромбов. Это открытие открывает новые перспективы в борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями, которые в мире занимают второе место среди причин смерти.

Для определения потенциальных преимуществ брокколи в предотвращении инсультов ученые провели ряд лабораторных тестов. Их исследования позволили понять, что соединения брокколи могут стать эффективным средством как для лечения пациентов с инсультами, так и для предотвращения инсульта у людей с высоким риском.

Биомедик Сюйюй Лю, один из авторов исследования, отмечает, что брокколи могут быть перспективным лечебным средством. В экспериментах на мышах с применением SFN и тканевого активатора плазминогена (tPA), эффективность достигала 60 процентов, что представляет собой значительный успех в лечении данного заболевания.

Не менее важно то, что SFN не вызывает кровотечений, что является распространенным побочным эффектом при лечении инсультов. Это открывает новые перспективы для создания эффективных методов лечения и предотвращения инсультов.

Хотя исследование находится на ранней стадии, его результаты уже позволяют рассчитывать