
Кафе на колесах. Кунгуряк Владимир Ёлтышев предлагает клиентам вкусную уличную еду
Владимир Ёлтышев сменил работу и открыл фудтрак. Он сам изучил все этапы от разработки до запуска, чтобы предлагать клиентам вкусную уличную еду.
В то время, когда весь общепит страдал от ограничений, кунгуряки увидели на одной из улиц города яркий фургончик «кухни мира». Кто придумал фудтрак, и как решиться создать бизнес с нуля?
- Мои дед и дядя работали на железной дороге. Неудивительно, что я был знаком с этой сферой и выбрал такую работу. Стабильную, но тяжёлую, - рассказывает Владимир Ёлтышев.
В коллективе с молодыми и бывалыми коллегами было интересно. Пять лет работы в Кунгуре и учёба в институте завершились переводом в Екатеринбург.
Для меня это не просто бизнес, я реализую свою мечту.
ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ
Новый режим работы - две недели
Читать на iskra-kungur.ru
