Изысканный вкус. Рецепт салата "Моя прекрасная леди"

Этот салат готовится из курицы, ананасов и нескольких других ингредиентов. Салат "Моя прекрасная леди" — это вкусное блюдо, которое можно приготовить на праздничный стол. Он выкладывается в салатник слоями, а ананас и клюква придают ему пикантный вкус.

Фокус расскажет, как его приготовить. Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности, остудите и нарежьте мелкими кубиками. Также его можно запечь в духовке.

Ананасы отцедите от сиропа и также нарежьте мелкими кубиками. Сыр натрите на крупной терке. Клюкву промойте и слегка разомните вилкой или руками, чтобы выделился сок.

Можно взять свежую, или мороженую клюкву. Листья салата промойте и обсушите бумажными полотенцами. Возьмите большое блюдо или тарелку и выложите на него листья салата, слегка прижав их к поверхности.

Сверху выложите слой курицы, посолите и поперчите по вкусу, смажьте майонезом. Затем выложите слой ананасов, снова смажьте майонезом. Повторите слои курицы и ананасов еще раз, завершив сыром.

По краям блюда украсьте салат клюквой, оставив немного для середины. Поставьте салат в холодильник на 1-2 часа, чтобы он пропитался. Перед подачей посыпьте середину салата оставшейся клюквой.