Израильский рынок кашрута откроется для конкуренции

Министр финансов Авигдор Либерман и министр по делам религий Матан Кахана заявили о включении в рамки Закона о хозяйственном урегулировании комплексного плана по открытию рынка кашрута для конкуренции. Цель плана – улучшение предоставляемых услуг для предприятий, облегчение регуляторного бремени и снижение стоимости жизни в стране (уменьшение расходов семей на продукты питания).

Ожидается, что меры, предусмотренные планом, приведут к отмене существующей монополии, снизят нагрузку как на местных производителей продовольствия, так и на израильские предприятия общественного питания – отели, рестораны и кафе. Этот шаг приведет к прямому сокращению расходов, связанных с сертификацией, а также к удешевлению кошерных продуктов как для домашнего