Исследователи выяснили, как легко побудить людей покупать здоровые продукты

Исследователи регулярно пытаются найти новые способы побудить людей покупать здоровые продукты вместо полуфабрикатов, сладостей и жирной пищи. Недавно ученые из Саутгемптонского университета (Англия) выяснили, что на решение покупателей приобрести полезную пищу вместо вредной влияет размещение фруктов и овощей возле входа в магазин.

 pexels.com

Во время исследования специалисты сделали перепланировку в нескольких дисконтных супермаркетах в Англии, а затем в течение шести месяцев проверяли продажи магазинов и профили клиентов, совершающих в нем покупки. Результаты, опубликованные в журнале Plos Medicine, показали, что продажи здоровых продуктов увеличились, когда непродовольственные товары и вода были перемещены в дальние отделы магазина,