Исследователи из Гарварда выявили экологичную диету, которая снижает риск смерти

Учёные разработали систему питания, которая не только спасёт от преждевременного старения, но и поможет спасти планету. Американское общество питания, во главе с Линь Буй, из Гарвардской школы общественного здравоохранения, предлагает поменять акценты в рационе и оздоровить экологию и себя. В исследовании проанализировали данные 100 000 участников.

За их показателями наблюдали более 30 лет. В результате, у тех, кто придерживался «планетарной» диета, риск смерти от рака или сердечно-сосудистых заболеваний был снижен на 15%, а от респираторных заболеваний на 50%. Читайте также: «Это полный идиотизм».

Экоактивисты помешали спортсменам на финише в Бриллиантовой лиге «Планетарная» диета предполагает обильное потребление растительной пищи и сокращение доли продуктов животного происхождения в рационе. Большая часть калорий должна поступать из цельного зерна, фруктов, овощей, бобовых, сухофруктов и орехов. Также необходимо делать акцент на местные сезонные продукты.

Для экологии планеты подобное питание полезно сокращением выброса парниковых газов. Производство переработанных продуктов и красного мяса — один из самых серьёзных врагов окружающей среды последнего времени. Поэтому «планетарная» диета не только поможет отсрочить старость, но и будет вашим вкладом в «здоровье» планеты.