Искусственное мясо впервые разрешили продавать

Агентство по продовольствию Сингапура (SFA) после проверки разрешило продажу искусственного мяса, которое производит американская компания Eat Just, сообщает BBC.

Это первый такой случай в мировой практике. Вышедшие на рынок компании Beyond Meat и Impossible Foods производят «мясо» из растительного материала, а Eat Just получает продукт из мышечных клеток животных, выращенных в лабораториях.

Как отметили в SFA, эксперты подтвердили безопасность культивированной курятины, но сотрудники ведомства проследят за поступающими на рынок продуктами и продолжат дальнейшие консультации со специалистами. Предполагается, что для начала из мяса Eat Just станут производить наггеты, но точные сроки пока неизвестны.

В последнее десятилетие около десятка