Эксперт рассказал, зачем нужно выращивать искусственное мясо: понадобится космонавтам
Цель лабораторного выращивания мяса из живых клеток благородная – создание мясного производства без забоя животных. Отмечается, что такое мясо – не набор химических соединений. Этого сразу опасается потенциальный потребитель. Разработчики утверждают, что оно безопаснее для человеческого организма, поскольку не содержит в себе гормонов роста или антибиотиков. Чем, к сожалению, грешит промышленное производство продукции на современных фермах и птицефабриках.
Нужно заметить, что Россия в этом плане тоже не сидит сложа руки. В прошлом году сообщалось, что мы вырастили первую партию искусственного мяса говядины из клетки новорожденного теленка. И что уже в 2023 году сможем приступить к производству такого продукта в промышленных масштабах.
Правд
Читать на mk.ru

