Хватит быть алкогольным профаном! Как правильно выбрать шампанское

Шампанское - это игристое вино, которое производится в регионе Шампань во Франции. Оно известно своим богатым вкусом, ароматом и игристостью. Разумеется, во многих странах, где прорастает виноград, научились производить свое "шампанское", которое также называется "игристое вино".

И Украине не исключение. Подробнее о том, как правильно разбираться в типах шампанского, читайте в нашем материале. Разбираться в сортах шампанского может быть интересно и весело.

Вот несколько ключевых пунктов, которые помогут вам: 1. Типы шампанского Шампанское классифицируется по уровню содержания сахара. От самого сухого к самому сладкому, типы шампанского включают: Брют (Brut): самый сухой тип шампанского с минимальным количеством сахара (менее 12 г/л).

Экстра-брют (Extra Brut): еще более сухой, чем брют (менее 6 г/л). Брют Натюр (Brut Nature): абсолютно сухой, без добавления сахара (менее 3 г/л). Сухой (Sec): средней сладости, но все еще относительно сухой (12-17 г/л).

Полусухой (Demi-Sec): сладкий, но не слишком сладкий (17-32 г/л). Сладкий (Doux): самый сладкий тип шампанского, с наивысшим содержанием сахара (более 32 г/л). 2.

Сорта винограда Шампанское производится из трех сортов винограда: Шардоне (Chardonnay), Пино Нуар (Pinot Noir) и Менье (Meunier). Каждый сорт придает шампанскому свои уникальные характеристики вкуса и аромата. Шардоне придает шампанскому свежий и фруктовый вкус с оттенками цитрусовых, яблок и меда.

Пино Нуар придает шампанскому полноту и сложность с оттенками красных фруктов, грибов и специй. Менье придает шампанскому мягкость и округлость с оттенками тропических фруктов и дыни. 3.