


Хуже фастфуда: самое вредное блюдо, которое многие едят ежедневно
Медики предупреждают, что по утрам организм особенно восприимчив к пище и ее составу, а потому важно выбирать только натуральные и качественные продукты.
Утренний дефицит времени часто заставляет людей выбирать самые быстрые варианты завтрака — например, хлопья с молоком и стакан фруктового сока. Такая комбинация давно считается привычной и даже полезной, однако специалисты все чаще ставят ее пользу под сомнение.
Об этом сообщает Tik-Tok доктора Эрика Берга (Dr. Eric Berg), американского врача и педагога в области здравоохранения.
По его словам, завтрак, который многие воспринимают как легкий и "правильный", может оказывать совсем не лучший эффект на обмен веществ. Речь идет о сухих завтраках и апельсиновом соке.
Почему такой завтрак вызывает вопросы
Как объясняет эксперт, сочетание сладких хлопьев и сока способно провоцировать резкий подъем сахара в крови. Он называет такую комбинацию настоящей "сахарной перегрузкой", связанной с избытком фруктозы и ультраобработанной пищей.
Несмотря на популярность этого завтрака, врач считает, что его влияние на организм часто недооценивают.
Что не так с хлопьями
Хотя существуют более полезные варианты злаковых завтраков, многие популярные хлопья нередко содержат:
добавленный сахар
рафинированные углеводы
искусственные ароматизаторы
красители и другие добавки
Такие продукты относят к ультраобработанной пище, которая сильно отличается от своего природного исходного состава.
По словам Берга, регулярное употребление сладких и сильно переработанных хлопьев может создавать лишнюю нагрузку на печень и со временем способствовать нарушениям обмена веществ, включая жировое перерождение печени.
Медицинский ресурс Healthline также рекомендует внимательно изучать состав и отдавать предпочтение
Читать на cursorinfo.co.il