Хрустящие кабачки и чесночный соус – это объедение! Съедаются сразу! А вы пробовали?

Для тех, кто любит кабачки и желает приготовить что-то вкусное, необычное и в то же время простое из этого овоща, публикуем рецепт аппетитного блюда, которое точно понравится и детям, и взрослым. Кабачки получаются хрустящими, а вместе с чесночным соусом – просто пальчики оближете! Как готовить: средний кабачок нарежьте брусочками. Приготовьте панировку из 80 г манной крупы, 2 ч.л.

соли, 1 ч. л. паприки, можно копченой, и столько же куркумы.

Перемешайте.В отдельной миске взбейте 1 яйцо. Брусочки кабачков обмакните сначала в яйцо, потом в панировку и выкладывайте на сковороду в разогретое растительное масло. Обжаривайте до золотистого цвета.Как готовить соус: 3 ст.

л. майонеза, 2 ст. л.

сметаны, 2 зубчика чеснока, молотый черный перец по вкусу, измельченную зелень укропа или петрушки (пучок) перемешайте. Подавайте, выложив кабачки на тарелку, соус – отдельно. Фото: menunedeli.ru Подписывайтесь на нас в Telegram