
Хименес-Браво из "Мастер Шеф" порадовал рецептом курочки с хрустящей корочкой: не только вкусное, но и питательное блюдо
"Мастер Шеф" Эктор Хименес Браво, поделился рецептом запеченной курицы с лимоном.Запеченная курица ― это не только вкусное, но и питательное блюдо. Нужно только смешать специи, выложить курицу на противень и нарезать несколько овощей на гарнир.Ингридиенты:– 1,5 кг куриных бедер или голеней на ваш вкус;– ¼ стакана оливкового масла;– 2 ст. л.
лимонной цедры;– 3 ст. л. лимонного сока;– 4 зубчика чеснока;– 1 ст.
л. смеси орегано, розмарина и тимьяна;– ½ ч. л.
паприки;– 500 г картофеля;– 1 репчатая луковица;– 1 целый лимон;– соль на ваш вкус;– черный молотый перец на ваш вкус.Как приготовить:1.Смешайте оливковое масло, все приправы и лимонный сок.2.Смешайте в большой миске курятину со смесью. Посолите и поперчите по вкусу.3.Выложите курицу кожецей вверх вместе с картофелем и луком в форму с пергаментом. Если осталась смесь специй, полейте сверху и добавте нарезанный чеснок.4.Закройте алюминиевой фольгой и запекайте 40 минут.5.
Читать на politeka.net