Греция: почему дорожает хлеб?

Высокие затраты на энергию завели многие греческие компании в тупик. Пекарни сильно пострадали из-за резкого увеличения счетов за электроэнергию и природный газ. Последние 7 лет Тассос Вазакас владеет пекарней в Афинах, у него 28 сотрудников.

В последний год пекарь-предприниматель столкнулись с беспрецедентной ситуацией. Раньше он платил около 1000 евро за природный газ, а теперь счет превышает 5000. Тассос Вазакас, владелец пекарни: "Это последний счет, сентябрьский.

Общая сумма превышает 5000 евро, и если бы не государственная субсидия, то она достигла бы 6000 евро. Год назад я платил за природный газ около 1000 евро. А такое мы не можем себе позволить, мы не можем платить.

Я честно не знаю, что делать. Все это выше моих сил". Правительство субсидирует 40 центов за каждый киловатт-час электроэнергии, потребляемой пекарней.

Предприниматели признают поддержку государства, но также требуют увеличения субсидии на природный газ и снижения НДС с 13% до 6%. Как они утверждают, в дополнение к высоким затратам на энергию им также приходится иметь дело с увеличением стоимости сырья. Тасос Вазакас, владелец пекарни: "Продукты и другое сырьё в некоторых случаях подорожали на 100%.

Например, мука подорожала вдвое, все молочные продукты подорожали на 60%. Яйца тоже подорожали вдвое. Куда мы идём?" Помимо хлеба и некоторых сладостей, эта пекарня также предлагает готовые блюда.

Вайя Хрони проработала на кухне 35 лет. Для профессионального повара и домохозяйки это самое значительное повышение цен, которое она может припомнить. Каждую неделю в супермаркете Вайя тратит всё больше и больше денег на товары первой необходимости.