Голубика и клюква перемещаются в вертикальные фермы

В рамках многолетнего партнерства компании будут исследовать и развивать производство голубики и других ягод в условиях контролируемого сельского хозяйства (CEA), включая вертикальные фермы, пишет The Spoon.

До сих пор AeroFarms была известна в основном выращиванием листовой зелени и трав на своих коммерческих вертикальных фермах на восточном побережье США.

Голубика, а также ежевика, малина и т.п. ягоды отличаются от привычных для AeroFarms культур. Они несколько уникальны в вертикальном хозяйстве. Более распространена в этом плане — клубника.

Первая фаза партнерства между двумя компаниями находится в стадии реализации. Саженцы голубики прибудут на AeroFarms этой весной. Отмечается, что Hortifrut вывел «компактные саженцы голубики,