Голод будет? Краткий ответ — нет, но для Украины все плохо

Петр Чернышов Экс-президент компании Киевстар, основатель образовательного проекта Контора Пи А для более длинного ответа — давайте вместе со мной почитаем умные статьи В этот раз читаем Bloomberg, который рассказывает нам об анализе профессора Гарварда Питера Тиммера, он занимается проблемами продовольствия в мире уже 30 лет. А также несколько материалов из The Economist — они об этом пишут сейчас очень много.Главное содержание статьи профессора Гарварда вот такое: Если страны не начнут паниковать (как они массово сделали в похожей ситуации в 2008 году), то никакого голода не будет.Паника — это значит что:1) Большие страны запрещают экспорт своей продукции сельского хозяйства;2) Пытаются везде, где возможно в мире, скупить еду и положить в запасы у себя в стране.Главный урок 2008 года: не пугайте рынок — и тогда все будет (относительно) хорошо.

В тот раз свои рынки закрыли Индия (больше миллиарда) и Вьетнам (90 млн) — паника перекинулась на Филиппины (110 млн) — и все стало ужасно.Он рассматривает ситуацию в странах Азии (там, где живет больше всего населения мира, — именно в Азии производят и потребляют более 90% всего риса в мире). И он пишет что:1) Все эти страны выучили уроки из 2008 года и сделали у себя огромные запасы риса;2) Все пишут, что цены на пшеницу, кукурузу и сою резко выросли и уже выше, чем в 2008 году, а вот цены на рис намного ниже тех уровней и вообще крайне стабильны; 3) Рис и пшеница очень легко заменяют друг друга, поскольку в основном из них делают муку, а затем лапшу.Профессор добавляет, что риса сейчас настолько много и он дешев, что если страны Азии переключатся с пшеницы на рис — это «сэкономит» мировому рынку 30−40 млн тонн пшеницы.