Главный в доме: в Азербайджане сохраняют многолетние традиции чаепития
Вековые традиции бережно хранят в Азербайджане. Чай в стране многие считают главным напитком. Любому гостю первым делом предлагают именно его. А заваривают так, как это делали прадеды. Корреспондент «МИР 24» Хаяла Юсибзаде узнала все тонкости приготовления.
Ни один восточный город невозможно представить без чайханы. Здесь отдыхают, развлекаются, обсуждают важные вопросы. И все – за чашечкой чая.
«Большинство своих друзей я нашел здесь, в чайхане. Именно за стаканом чая обмениваются информацией, заводят полезные знакомства и даже устраиваются на работу», – указал хозяин чайного дома Сеидага Аббасзаде.
В Азербайджане чай с детства умеют заваривать и мальчики, и девочки. Есть определенные правила. Например, чайник обязательно сначала обдают
Читать на mir24.tv


