
Французов хотят заставить забирать с собой из ресторанов все недоеденное и недопитое
Во Франции с 1 июля рестораны обязали предоставлять клиентам многоразовую или перерабатываемую посуду для недоеденной еды. Данное требование обусловлено законом законом о борьбе с пищевыми отходами, которых в сфере общественного питания весьма значительно.
Как сообщает газета «Фигаро», на конечное потребление, то есть на потребителя, во Франции приходится 33% от общего количества продуктов питания, потраченных впустую. Французы приняли инициативу забирать с собой домой еду и недопитые напитки неоднозначно – такой привычки у них нет. Многоразовые контейнеры они уже прозвали «собачьими сумками».
Кстати, такой опыт борьбы с отходами уже распространен в США и в Азии. « В Соединенных Штатах, в Азии или даже на Ближнем Востоке порции большие, а
Читать на newdaynews.ru

