Financial Times: Молоко может резко подорожать из-за ситуации на Украине

Мировые цены на молоко могут существенно увеличиться из-за военной операции на Украине. Как сообщает Financial Times, из-за нарушенных логистических цепочек уже выросли цены на цельное сухое молоко и безводные молочные жиры.

Эти изменения зафиксированы в Австралии и Новой Зеландии, которые являются крупнейшими производителями молока и обеспечивают около 35% мировых продаж продукта.

Также на рост цены влияет резкое подорожание топлива, что увеличивает затраты на транспортировку. Из-за военной операции на Украине, санкций против России и дальнейшего нарушения мировой логистики молочное сырье может еще больше подорожать.

При этом молоко остается одним из основных для пищевой промышленности продуктов в мире, подчеркнули в издании. Ранее сообщалось, что Соединенные Штаты в значительной степени независимы от поставок сельскохозяйственной продукции из России и Украины, однако цены на продовольствие все равно вырастут.