Этот запах и вкус придумали на небесах: рецепт душистого и сочного пирога из поздних осенних яблок

Начинаем с начинки. Разъемную форму диаметром 18–20 см смазать маслом. На дно можно уложить пекарскую бумагу.

Выложить яблоки и посыпать их корицей. Включить духовку для разогрева на 180°C. Подпишись на Hyser.

com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Мягкое сливочное масло комнатной температуры с сахаром (его количество можно уменьшить до 100 г) взбить миксером до пышной и светлой массы. Не переставая взбивать, ввести по одному яйца.

Муку с разрыхлителем просеять к масляной смеси, перемешать и выложить на яблоки. Поверхность разровнять, посыпать сахаром и орехами. Яблоки — это уже мое личное пожелание.

В оригинале рецепта этого нет. И сверху распределить кусочки сливочного масла. Выпекать 35–40 минут.

Ориентируйтесь по своей духовке. Кстати, этот рецепт можно считать основой яблочного пирога, поэтому любые добавки приветствуются. Кто-то любит ванилин, кто-то корицу, мускатный орех, все это можно добавить в тесто или к яблочкам.