Этот способ вас удивит: как проверить, продали вам нормальное молоко или разбавленное водой
Чтобы определить качество купленного молока и убедиться, что оно было разбавлено водой, можно использовать несколько простых методов. Подпишись на Hyser. com.
ua в Google News! Только самые яркие новости!Об этом пишет "rbc"Эти домашние тесты можно проводить с использованием легкодоступных инструментов:Метод с алкоголем. Налейте в емкость небольшое количество (около 50 граммов) молока. Добавьте спирт в соотношении 2 части спирта на 1 часть молока.
Закройте смесь, тщательно перемешайте в течение 1 минуты и вылейте на тарелку. Обратите внимание. Если молоко хорошего качества, в молоке должно быстро образовываться сгусток.
Чем дольше длится процесс, тем сильнее разбавляется молоко водой. Метод с водой. Возьмите стакан теплой воды и добавьте в него небольшое количество молока.
Проверка. Чистое молоко будет плавать на поверхности, а разбавленное смешается с водой. С помощью йода.
Добавьте в молоко пару капель йода. Обратите внимание: если присутствует крахмал, жидкость станет синей. Если молоко пожелтело, оно хорошего качества.
Лакмус для молока. Используйте лакмусовую индикаторную бумагу, которую можно приобрести в аптеке. Смочите индикатор в стакане молоком и подождите пару минут.
Наблюдайте за изменением цвета. Синий цвет указывает на присутствие соды, красный — на кислую среду (возможно добавление кислот для отбеливания), отсутствие изменения цвета является идеальным вариантом. Эти простые тесты дают представление о качестве молока, и их можно легко провести дома.
Читать на hyser.com.ua

