Это захочется скушать, даже если вы сыты: рецепт шарлотки с беконом и пекинской капустой

Многие привыкли, что шарлотка это вариация на тему яблочного пирога, а если конкретно, то шарлотка — это сладкий десерт из яблок, запечённых в тесте. Как оказалось, шарлотка – это не только яблочный пирог, это любой пирог с фруктами или овощами, а если быть точнее – хлебный пудинг. Т его можно приготовить даже с беконом и пекинской капустой.

Подпишись на Hyser. com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Итак, чтобы приготовить пирог из бисквитного не сладкого теста с кусочками капусты и бекона, понадоблятся такие продукты:Важно! Муку просейте, добавьте разрыхлитель и перемешайте.

Пекинскую капусту хорошо промойте, встряхните. Нарежьте капусту соломкой и поместите в глубокую миску. Подсолите и немного помните руками, чтобы капуста пустила сок и её объём уменьшился.

Бекон нарежьте брусочками. Добавьте к капусте. Перемешайте.

Включите духовку для разогрева до 180 градусов. Всыпьте муку с разрыхлителем. Перемешайте, чтобы не было комочков.

Влейте тесто в миску с капустой и беконом. Хорошо перемешайте. Форму для выпечки диаметром 18 см выстелите пергаментом и смажьте его растительным маслом.

Выложите капустное тесто, поверхность разровняйте ложкой. Отправьте в хорошо разогретую духовку и выпекайте 30-40 минут при температуре 180 градусов. Дайте выпечке немного остыть.