Это просто божественно и нежно: рецепт запеканки из молодой капусты, сыра и яиц

Запеканка из молодой капусты, сыра и яиц — для любителей лёгких, простых, недорогих блюд. В состав капустной запеканки входят яйца, что делает её лёгкой и воздушной, а вот лук и укроп делают её ароматной, морковь – яркой.Подпишись на Hyser.com.ua в Google News! Только самые яркие новости! Подробнее о рецепте приготовления запеканки из молодой капусты, сыра и яиц читайте в нашем материале.Для приготовления запеканки из молодой капусты, сыра и яиц понадоблятся такие продукты:Итак, для приготовления легкой и очень вкусной капустной запеканки молодую капусту нужно очистить от верхних листьев и нашинковать тонкой соломкой на шинковке или вручную.Морковь тоже моем, чистим и ее нужно натереть на крупной тёрке.

Добавляем в глубокую миску к капусте.Лук нужно очистить и нарезать некрупными кубиками. Отправляем к остальным ингредиентам.Укроп мелко нарезаем, добавляем к овощам.Жаропрочную форму для запекания (приблизительно 20х20 см) смазываем растительным маслом.Выкладываем капустную массу в жаропрочную форму и немного ее нужно утрамбувать ложкой.В отдельной миске взбалтываем яйца с молоком, солим и перчим по щепотке.

Этой массой заливаем овощную массу.Накрываем верх формы фольгой, запекаем в разогретой до 180°C духовке около 35-40 минут. Время запекания зависит от мощности духовки, размера запеканки и материала используемой формы.За 10 минут до окончания запекания снимаем фольгу, чтобы запеканка немного зарумянилась.Читайте также:Называется «домашняя красная икра»: рецепт закуски из сельди с томатным соком.

Это нечтоЗаймет всего 10 минут: быстрый рецепт кисло-сладких маринованных огурчиков в микроволновке. Идеально под шашлыкКруче шашлыка: рецепт идеально сочного мяса в банке, которое готовится в духовке