Это нарушает работу организма: серьезное заявление эксперта
Потребление пищи с высоким содержанием жиров нарушает работу механизма, контролирующего насыщение, что приводит к перееданию и ожирению. Такие данные следуют из результатов исследования ученых Ягеллонского и Бристольского университетов, опубликованного в The Journal of Physiology.
При переваривании триптофана образуются токсические вещества, негативно влияющие на нервную систему
По мнению авторов эксперимента, исследование может стать основой для дальнейшего изучения этого вопроса.
Как отмечается, насыщение контролируют биологические часы, которые располагаются в гипоталамусе. Однако другие исследователи доказывали, что контроль над биологическими ритмами (уровень гормонов, аппетит и т.д.) располагается и в других частях мозга и тела,
Читать на pupolita.ru