Эти полезные продукты тихо уничтожают печень

Как рассказал врач-гастроэнтеролог Алексей Буеверов, профессор Первого МГМУ им. Сеченова, почти 37% жителей России страдают от жировой болезни печени из-за чрезмерного потребления лишних сахаров и жиров.

Одной из самых опасных сахаров при этом считается фруктоза, ведь именно она перерабатывается в жир, откладывающийся в печени, приводящий к ее воспалению. А к примеру, в соках фруктоза вообще растворена и поэтому быстрее всасывается, а значит сразу перерабатывается в жиры.

Вредны для печени даже некоторые фрукты, среди которых – тропические, а еще очень высоким содержанием фруктозы отличается курага, изюм, бананы, черника, а мед – просто «абсолютный чемпион» по содержанию фруктозы.