



Есть секретный ингредиент: "Мастер Шеф" Литвинова дала улучшенный рецепт популярного соуса
Татьяна Литвинова показала, как приготовить грузинский соус сацебели."Пикантный соус с пылким грузинским характером будет настоящим наслаждением зимой. Мой рецепт необыкновенный за счет яблок.
В меру острый, кисло-сладковатый и очень ароматный! Так что сохраняйте рецепт и покупайте продукты", - советует "Мастер Шеф" Литвинова.Для этого рецепта "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова берет следующие ингредиенты:Все овощи, яблоки и зелень моем. Из помидов вырезаем плодоножку, из перца и яблок удаляем семена, чистим чеснок.
"Мастер Шеф" Татьяна Литвинова нарезает все так, чтобы оно проходило в жерло мясорубки.Пропускаем помидоры, перец болгарский и чили, яблоко, чеснок, кинзу и базилик через самое мелкое сито мясорубки.Ставим полученное пюре на огонь и варим 20-25 минут. Затем "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова добавляет все специи (сахар, соль, хмели сунели, шафран) и варит соус еще 5 минут.Разливаем готовый соус сацебели в стерилизованные банки, закручиваем стерилизованными крышками, переворачиваем банки вверх низом до охлаждения.
Читать на politeka.net