Вкуснятина из трех ингредиентов: "Мастер Шеф" Литвинова дала простой рецепт лаваша на сковороде
Татьяна Литвинова показала, как приготовить лаваш на сковороде."Да, это реально! Тоненький, ароматный и всего из трех ингредиентов", - советует "Мастер Шеф" Литвинова.Для этого рецепта "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова берет следующие ингредиенты:Муку "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова просеивает через сито, добавляет закипевшую воду вместе с 2 ст.л. растительного масла и солью.Перемешиваем смесь сперва ложкой, а затем перекладываем на стол и замешиваем тесто, формируем из него шар.
Тесту даем отдохнуть 20-30 минут, накрыв миской.После этого делим тесто на 12-16 частей в зависимости от размера сковородки ("Мастер Шеф" Татьяна Литвинова использует сковороду диаметром 22 см). Накрываем их миской, чтобы не заветривались.По одному раскатываем шарики теста в тоненькие пласты, подпиливая рабочую поверхность мукой.
Читать на politeka.net