Есть овощи, которые отлично себя чувствуют на грядках до первого снега
Если же места в погребе совсем нет, можно и вовсе оставить хрен на грядке до весны. Главное – засыпать сверху толстым слоем мульчи.Топинамбур.
У него очень мощные и глубокие корни, именно на них и образуются полезные съедобные клубни. Земляная груша хорошо переносит холод, а вот в погребе может начать плесневеть или гнить.
Обычно топинамбур оставляют на зимовку без укрытия, но если зима малоснежная, то лучше сверху немного прикрыть соломой или лапником.Брюссельская капуста. Под воздействием холода кочаны станут только вкуснее.
Эта культура очень медлительная, от посева до зрелости проходит почти полгода. Дождитесь, пока капуста окончательно поспеет, даже если грянули небольшие морозы до минус 6 градусов.
Читать на province.ru


