Есть, чтобы не болеть: 6 фруктов, которые борются с воспалениями в организме

Антиоксиданты в составе этих фруктов борются с вредными свободными радикалами.

Одним из ключевых факторов, провоцирующих воспалительные процессы в организме, считается оксидативный стресс. Это состояние возникает, когда в тканях накапливается избыточное количество нестабильных молекул — так называемых свободных радикалов. В норме они образуются в результате обмена веществ, однако их уровень значительно возрастает под воздействием загрязненной экологии, ультрафиолета, нездорового питания, курения, алкоголя, хронического недосыпа и некоторых лекарственных препаратов.

Об этом пишет Eatingwell.

Чрезмерное скопление свободных радикалов повреждает клетки и запускает воспалительные процессы, которые могут перейти в хроническую форму. Со временем это становится основой для развития заболеваний сердца, сосудов, сахарного диабета и других недугов. К счастью, снизить влияние оксидативного стресса можно с помощью антиоксидантов — природных защитных соединений, содержащихся в овощах, ягодах и фруктах.

Эксперты назвали шесть наиболее полезных фруктов и ягод, которые помогают укрепить здоровье и снизить уровень воспаления.

1. Черника
   Эта ягода заслуженно считается лидером по содержанию антиоксидантов. В её темно-синей кожице сосредоточено большое количество антоцианов — веществ с выраженным противовоспалительным действием. Употребление черники способствует защите мозга, улучшает память и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. В 100 г содержится около 9 ммоль антиоксидантов.

2. Гранат
   Рубиново-красные зерна граната богаты пуникалагином — редким антиоксидантом, который положительно влияет на сердце, сосуды и когнитивные функции. Исследования показывают, что регулярное употребление граната может снижать риск ожирения, диабета и даже