Если вы любите шоколад и бананы. Рецепт муссового торта без выпечки

Этот торт быстро готовится и его не придется печь в духовке, что очень удобно. Если вы любите шоколад и бананы, то этот торт для вас! Он не требует выпечки, для него лишь потребуется немного печенья, спелые бананы, какао-порошок и сметана. И еще несколько ингредиентов.

После того, как торт постоит несколько часов в холодильнике – он готов. И он точно вам понравится. Фокус расскажет, как его приготовить.

Печенье измельчите в крошку в блендере или с помощью скалки. Масло растопите на водяной бане или в микроволновке. Смешайте печенье и масло до однородной массы.

Форму для торта выстелите пергаментной бумагой или пищевой пленкой. Выложите на дно и по бокам основу из печенья и масла, утрамбовывая руками или ложкой. Поставьте форму в холодильник на 15 минут.

Желатин залейте холодной водой по инструкции на упаковке и оставьте на 10 минут для набухания. Сметану, молоко, сахар и какао-порошок перемешайте в кастрюле до однородности. Поставьте кастрюлю на слабый огонь и нагревайте, помешивая, до полного растворения сахара.

Не доводите до кипения! Добавьте желатин и перемешайте до его полного растворения. Снимите кастрюлю с огня и оставьте ее остывать до комнатной температуры, помешивая время от времени. Шоколад натрите на терке или измельчите ножом.

Бананы очистите от кожуры и нарежьте тонкими кружочками. Выньте форму с основой из холодильника. Выложите половину шоколадного мусса на основу и разровняйте лопаткой или ложкой.

Сверху выложите половину банановых кружочков. Повторите слои: оставшийся шоколадный мусс и оставшиеся банановые кружочки. Посыпьте торт сверху натертым шоколадом.