«Если класс задержится на три минуты – блюдо будет холодным»: школьное питание проверили общественники

Организацию школьного питания сегодня проверяли общественники, депутаты и представители департамента образования. В их маршруте было две точки. Сначала комиссия отправилась в 30 школу. На 1265 учеников здесь 14 человек персонала столовой во главе с шеф-поваром. Штат не менялся со дня открытия, чем здесь очень дорожат.

— Договоры с поставщиками продуктов заключены на квартал, — пояснила LipetskMedia шеф-повар Галина Ретунская. – Младшая школа питается по указу Президента, на 50 рублей 70 копеек на ребенка в день. В эту стоимость входит горячее питание без первого блюда. Вторая смена – это уже полноценный обед. Уверена, что еда вкуснее, когда школа готовит сама, а не закупает у другой организации. Мы контролируем продукты при поступлении,